[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Сладкий хлеб
ЭммаДата: Четверг, 29.01.2026, 20:17 | Сообщение # 1
Су шеф
Группа: Администраторы
Сообщений: 816
Репутация: 7
Статус: Скоро приду
[28.02.2026 11:00] Людмила: 

🥖Домашний хлеб с изюмом

📝Ингредиенты 

🥚Яйца крупные - 2 шт 
🧈Сливочное масло - 120 гр
🥛Молоко - 60 мл 
🍥Сахар - 3 ст.л
🧂Соль - 1,5 ч.л
🍫Ваниль - по вкусу 
🌾Мука - 300-310 гр
🍫Сухие дрожжи - 1,5 ч.л
🍇Изюм - 50 гр 

🍞Приготовление

🟣Загружаем ингредиенты в таком порядке: яйцо, растопленное сливочное масло, молоко, сахар, ваниль, соль, просеянная мука и дрожжи. Изюм добавляем после сигнала хлебопечки

🟣Выпекаем на программе «Французский хлеб, вес - 500 гр, минимальная корочка
 
ОлюшкаДата: Воскресенье, 05.04.2026, 18:26 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Репутация: 1
Статус: Скоро приду
Цитата Эмма ()
🥖Домашний хлеб с изюмом📝Ингредиенты 

🥚Яйца крупные - 2 шт 
🧈Сливочное масло - 120 гр

Спасибо Людмиле за рецепт. 
Такие рецепты выручают на даче, летом духовку включаьб не охота, жара, а вот хлебопечка выручает так как вечером кусочек такого хлебушка да с парным молочком класс.  Хочу предложить свой рецептик, тоже вкусное тесто. 

Банановый хлеб

Дрожжи сухие 1,5 ч.л (или свежие 8г.)
Сахар 2 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Банан спелый (вес без кожуры) 155г. 
Масло сливочное 20г.
Мука пшеничная 300г.
Отруби пшеничные 20г. (или я клала 200 гр муки в/с и 120 гр цельнозерновой)
Соль 1ч.л.
Молоко 100-120 г.

Растереть
 банан с маслом, сахаром и медом  в пюре. Добавить в тёплое молоко дрожжи перемешать. 
Вылить обе смеси  введро хлебопечки. Всыпать муку, соль
Далее режим "Основной" (2ч. 55 минут), вес 500г., корочка средняя

Девочки думаю всё понятно написала


«Моя диета сама на меня обиделась и ушла. Я не виновата, это тесто меня завело»
 
ЭммаДата: Вторник, 09.06.2026, 12:10 | Сообщение # 3
Су шеф
Группа: Администраторы
Сообщений: 816
Репутация: 7
Статус: Скоро приду
Вот мой сладкий хлебушек, рецепт простой но очень вкусный

Сладкий хлеб



Вода - 100мл.
Масло растительное - 5ст. лож.
щепотка соли
Сахара - 4ст. лож.
Яйца - 2шт.
Сметана - 1ст.лож
пакетик ванильного сахара
Муки - 400 гр.
Дрожжи сухие - 2 чай. лож.

Выпекала на основной программе, средняя корочка
Прикрепления: 6467221.jpg (222.5 Kb)


Ну, а когда же в Лувр, на круассаны?..
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Опции сообщения:
Код безопасности: