|
Салаты
|
|
| ГалинаК | Дата: Пятница, 30.01.2026, 21:38 | Сообщение # 1 |
 Опытный повар
Группа: Администраторы
Сообщений: 549
Статус: Скоро приду
| .
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
|
|
| Эмма | Дата: Суббота, 07.02.2026, 20:45 | Сообщение # 2 |
 Су шеф
Группа: Администраторы
Сообщений: 816
Статус: Скоро приду
| Салат из капусты от подруги.
1,5 кг. капусты
1,7 кг. болгарского перца
700 гр. моркови
500 гр.лука
2 кг. бурых помидор
Все овощи порезать, добавить 150 гр. сахара, 200 гр уксуса, 100 гр. соли, 250 гр.растительного масла. Перемешать.
На дно банок положить лавровый лист, перец горошком, наполнить банки салатом по плечики.
Стерилизовать 0,5 литровые банки 25-30 мин.
Ну, а когда же в Лувр, на круассаны?..
|
| |
|
|
| Эмма | Дата: Вторник, 02.06.2026, 21:42 | Сообщение # 3 |
|
Су шеф
Группа: Администраторы
Сообщений: 816
Статус: Скоро приду
| САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ
Помидоры и огурцы — 4 кг общий вес овощей
• Лук репчатый — 500 -700 г
• Уксус — 30 г
• Соль — 30 г
• Масло растительное — 350 г
• Зелень
Помидоры, огурцы, репчатый лук и зелень нарезать, как на салат. Добавить все оставшиеся компоненты и хорошо перемешать.
Дать настояться до появления сока. Сложить салат в стерильные банки, накрыть крышками (не закатывать) Стерилизовать: 0,5 л банки — 20 мин., 1 л банки — 30 мин. Закатать.
Ну, а когда же в Лувр, на круассаны?..
|
| |
|
|
