|
Ликер
|
|
| ГалинаК | Дата: Четверг, 29.01.2026, 19:48 | Сообщение # 1 |
 Опытный повар
Группа: Администраторы
Сообщений: 549
Статус: Скоро приду
| Шоколадный ликёр "Бейлиз"
чудо шоколад- 400мл
молоко сгущенное - 1 банка
кофе растворимый 2 ст.л.
водка- 200мл
вода горячая-3 ст.л.
ванилин -2г
Покупаем чудо шоколад
Выливаем в высокую посуду.
Выливаем сгущенное молоко и высыпаем ванилин
Растворимое кофе развести в 3-х столовых ложках воды и вылить в общую массу.
Все тщательно взбить миксером 1 минуту.
Влить водку,еще взбить.
Разлить по бутылочкам и поставить в холодильник.
ПРИЯТНЫХ ПРАЗДНИКОВ!
|
| |
|
|
| ГалинаК | Дата: Пятница, 30.01.2026, 23:24 | Сообщение # 2 |
|
Опытный повар
Группа: Администраторы
Сообщений: 549
Статус: Скоро приду
| Малиновый ликёр
700г малины
750мл красного сухого вина
450г сахара
5 ст.л. ликёра
цедра лимона
Ягоды размять в миске деревянным пестиком. Добавить 3 ст.л. вина и цедру. Накрыть и поставить в холодильник на 3 часа.
Затем все процедить в большую кастрюлю, добавить сахар.
Влить оставшееся вино, поставить на небольшой огонь и довести до кипения, постоянно размешивая. Добавить ликёр, у меня лимонный и снять с огня.
Остудить все, процедить несколько раз через плотную ткань.
Перелить напиток в подготовленные бутылки и закупорить.
Поставить настаиваться на неделю в темное прохладное место.
Хранится такой ликер так же, в темном прохладном месте до 3-месяцев.
ВЫХОД: 1л
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
|
|
| ГалинаК | Дата: Пятница, 30.01.2026, 23:40 | Сообщение # 3 |
|
Опытный повар
Группа: Администраторы
Сообщений: 549
Статус: Скоро приду
| МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР
Залить 0,6 кг малины 2,200л воды, поставить в холод на 5 дней.
Затем процедить. Отлить 0,5л жидкости, добавить 1 кг сахара и столовую ложку лимонной кислоты. Довести до кипения и растворения сахара.
Затем соединить с остальной жидкостью, добавить 1л водки.Разлить по бутылкам.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
|
|
